Logística de almacenamiento

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  • ISBN: 9788426726261
  • Tipo de Encuadernación: Tapa blanda o bolsillo
  • Dimensiones de producto: 19.5x1x28.5
  • Número de páginas: 208

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Descripción

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  • Autor: Sáenz de Miera, Virginia ; Gutiérrez Gómez, Maria Clara
  • Fecha de publicación: 15/07/2018

Descripción

Este libro desarrolla los contenidos que los Títulos, adaptados a la Ley Orgánica 2/2006, de 3 de mayo, de Educación (LOE), correspondientes a los Ciclos de GS de la Familia de Comercio y Marketing, asignan al módulo de Logística de almacenamiento incluido en el primer curso de los ciclos de Comercio Internacional, Transporte y Logística, y Gestión de Ventas y Espacios Comerciales.

El manual se presenta como una herramienta de trabajo que facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje conju-gando contenidos conceptuales y, fundamentalmente, procedimentales. En cada una de sus seis unidades se incluye información teórica, presentada con numerosos esquemas, gráficos, imágenes, ejemplos, ejercicios resueltos y actividades prácticas en color que pretenden facilitar la asimilación de los contenidos. Al final de cada unidad se sintetizan los aspectos más relevantes en un resumen, se presenta un cuestionario tipo test y actividades teórico-prácticas a desarrollar.

El libro se complementa con una guía exclusiva para docentes que incluye la solución de las actividades propuestas en cada unidad, recursos y actividades de ampliación y desarrollo de contenidos específicos de los diferentes Ciclos Formativos.

Además, en la parte inferior de la primera página del libro encontrará el código de acceso que le permitirá descargar de forma gratuita los contenidos adicionales en www.marcombo.info.

Mª Clara Gutiérrez Gómez: Licenciada en Ciencias Económicas y Empresariales.

Mª Virginia Sáenz de Miera Jaén: Licenciada en Derecho.

Jefas de Estudios del CIFP Juan de Colonia de Burgos.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 28,5 × 19,5 × 1 cm

Índice

Unidad 1
Normativa específica del almacenaje 1
1.1. Marco legal del contrato de depósito y actividad de almacenaje- distribución  2
1.2. Interpretación de normativa nacional y europea aplicable al almacén y al almacenaje de mercancías 5
1.3. Normativa específica para mercancías especiales: peligrosas y perecederas, entre otras  7
1.4. Regímenes de almacenamiento en comercio internacional   12
1.5. Implantación de sistemas de calidad en el almacén reconocidos a escala nacional y europea  16

Unidad 2
Organización del proceso de almacén  23
2.1. Logística. Conceptos y objetivos24
2.2. El almacén. Definición,  funciones y tipos  25
2.3. Organización de los almacenes en empresas de fabricación, distribución y servicios . 29
2.4. Modelos para la elección de la ubicación de almacenes  29
2.5. Diseño del edificio y zonas externas 32
2.6. Distribución interior o layout. Zonas del almacén  35
2.7. Organización de actividades y flujos de mercancías en el almacén  38
2.8. Equipos de manipulación y mantenimiento  44
2.9. Sistemas modulares. Unidades de carga: palés y contenedores  46
2.10. Sistemas de seguimiento de las mercancías  49
2.11. Aplicación y gestión de un sistema de trazabilidad  52
2.12. Gestión del embalaje  54
2.13. Normativa de seguridad e higiene en almacenes   57

Unidad 3
Confección y control del presupuesto de almacén 65
3.1. Costes de almacenamiento: variables que intervienen en su cálculo . 66
3.2. Tipología de los costes de almacenamiento 68
3.3. Optimización de costes 75
3.4. Coste de adquisición 77
3.5. Costes por unidad almacenada. Ejercicios de cálculo  78
3.6. La hoja de cálculo como herramienta de procesamiento de los datos  82

Unidad 4
Gestión de stocks .87
4.1. La gestión de stocks  88
4.2. Clases de stock  92
4.3. Clasificación ABC de productos como criterio de clasificación de stocks  95
4.4. Los inventarios  98
4.5. Factores que afectan a la gestión de stocks  107
4.6. Sistemas de gestión de stocks  109
4.7. Control económico  122
4.8. Control de incidencias  137
4.9. Coste de rotura de stock o coste de ruptura 138
4.10. Asignación de stocks entre almacenes de una red logística  139
4.11. Sistemas de información y comunicación en las relaciones con clientes y proveedores  140
4.12. El ciclo del pedido del cliente  144

Unidad 5
Gestión de las operaciones sujetas a logística inversa  153
5.1. Introducción a la logística inversa 154
5.2. ¿Qué se entiende por logística inversa?  154
5.3. Devoluciones   158
5.4. Evaluación de las causas de las devoluciones  161
5.5. Costes afectos a las devoluciones  164
5.6. Sistemas de información  165
5.7. Reutilización de unidades y equipos de carga. Pools de palés  167
5.8. Contenedores y embalajes reutilizables   169

Unidad 6
Supervisión de los procesos realizados en almacén  173
6.1. Sistemas de calidad en el almacén 174
6.2. Técnicas para el control y evaluación del trabajo de almacén  180
6.3. Aplicación de sistemas de seguridad para personas y mercancías  184
6.4. Métodos de evaluación del desempeño del trabajo  188
6.5. Necesidades de recursos humanos y técnicos del almacén  192
6.6. Programas informáticos y nuevas tecnologías aplicados al almacén  195