Introducción a la Ingeniería Industrial

Prólogo                                                                                             XIII

Competencias generales                                                                    XV

Capítulo 1
Antecedentes                                                                                         1

1.1 Introducción                                                                                        2
1.1.1 Orígenes de la Ingeniería Industrial                                              3
1.1.2 Ingenierías precursoras                                                                  4
1.2 Precursores de la Ingeniería Industrial                                          9
1.2.1 La época de las ciencias económicas                                            9
1.2.2 La Revolución Industrial                                                              14
1.2.3 Principios de la administración científica                                 26
1.3 Desarrollos al final de la Primera Guerra Mundial                     30
1.3.1 El Fayolismo                                                                                  30
1.4 Avances en la Segunda Guerra Mundial                                       39
1.5 Resumen                                                                                          43
1.6 Ejercicios                                                                                          45

Capítulo  2
Ingeniería Industrial convencional                                          47

2.1 Introducción                                                                                     48
2.2 Importancia de la productividad                                                    49
2.2.1 Definiciones básicas de productividad                                         50
2.2.2 Concepto de competitividad                                                          57
2.3 Alcance de la Ingeniería Industrial                                                    59
2.3.1 Análisis y diseño de sistemas de producción                                60
2.3.2 Control de sistemas de producción                                               89
2.3.3 Administración de operaciones                                                     116
2.4 Resumen                                                                                              121
2.5 Preguntas                                                                                              123
2.6 Ejercicios                                                                                               124

Capítulo  3
Investigación de operaciones (IO)                                                   127

3.1 Introducción                                                                                               128
3.2 Naturaleza y alcance de la IO                                                                    128
3.3 Metodología de la investigación de operaciones                                     138
3.4 Modelos matemáticos                                                                                 139
3.4.1 Modelos deterministas 141 3.4.2 Modelos probabilísticos                    145
3.5 Áreas de aplicación de la IO                                                                        148
3.6 Resumen                                                                                                        167
3.7 Preguntas                                                                                                       169
3.8 Ejercicios                                                                                                        170

Capítulo 4
Ingeniería de sistemas                                                                                173

4.1 Introducción                                                                                                 174
4.1.1 Definiciones                                                                                               174
4.1.2 Inicios                                                                                                        177
4.1.3 Avances en sistemas                                                                                178
4.2 Ingeniería de sistemas                                                                               179
4.2.1 Alcance de la ingeniería de sistemas                                                    179
4.2.2 Importancia de la ingeniería de sistemas                                            181
4.3 Enfoque de sistemas                                                                                 185
4.3.1 Enfoque de sistemas en la solución de problemas y en el diseño      196
4.3.2 Características del enfoque de sistemas                                              196
4.3.3 Metodología general del enfoque de sistemas                                    198
4.3.4 Enfoque de sistemas aplicado al diseño organizacional                     199
4.4 Análisis de sistemas                                                                                   201
4.4.1 Análisis de sistemas de organización                                                   205
4.4.2 Análisis de sistemas complejos                                                            211
4.5 Procesos de solución de problemas                                                        212
4.5.1 Formulación del problema                                                                    214
4.6 Diseño del sistema                                                                                    221
4.7 Desarrollo del sistema                                                                              222
4.7.1 Información para la fábrica y para el terreno                                     231
4.7.2 Consideraciones sobre patentes                                                           232
4.7.3 Conclusión del proyecto                                                                        233
4.7.4 Prosecución técnica                                                                                233
4.8 Implementación o implantación del sistema                                        237
4.8.1 El axioma de sistemas: “La gente es el problema”                               238
4.9 Operación del sistema                                                                               254
4.10 Resumen                                                                                                    260
4.11 Ejercicios                                                                                                    266

Capítulo 5
Teorías de sistemas, de decisiones, de la comunicación y de la información            269

5.1 Introducción                                                                                                    270
5.2 Teoría general de sistemas                                                                            270
5.2.1 Enfoque de sistemas aplicado                                                                    275
5.2.2 Optimización del sistema global                                                                286
5.2.3 Diferencias entre el diseño real y el óptimo (costos de oportunidad)     303
5.2.4 Predicción de resultados futuros (prospectiva)                                             319
5.2.5 Extrospectiva: Del sistema hacia el exterior                                                  340
5.3 Teoría de decisiones                                                                                               345
5.3.1 Aspectos normativos y descriptivos                                                                  346
5.3.2 Las fases del proceso de decisiones                                                                   348
5.3.3 Decisiones y valor                                                                                                  354
5.3.4 La utilidad esperada                                                                                              355
5.3.5 La toma de decisiones bajo incertidumbre                                                    357
5.3.6 Teoría de decisiones sociales                                                                           360
5.4 Teoría de la comunicación y de la información                                                364
5.4.1 El objeto de estudio de la teoría de la comunicación                                    365
5.4.2 Comunicación e información                                                                          367
5.4.3 Modelos básicos de comunicación                                                                  374
5.4.4 Teorías sobre la sociedad de la información                                                  385
5.5 Resumen                                                                                                                 396
5.6 Preguntas                                                                                                                406

Bibliografía                                                                                                                  409

Índice analítico                                                                                                           419